Chardonnay-Weissburgunder-Neuburger
2017

6,90 

trocken-Ernte 2017, 0,75l

Histamin Untersuchungsbefund PDF

Unserer Philosophie zur Folge sind dies Sorten, die perfekt harmonieren.

Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
für Veganer geeignet
mit weniger Sulfit – ca. 50% vom gesetzlichen Höchstwert

Auswahl zurücksetzen
Artikelnummer: n.a. Kategorie:

Beschreibung

Alkohol: 12,6 %
Restzucker: 2,0 g/l
Säure: 5,4g/lSchwefel lt. Prüfnummer:86 mg/l
Preis/l: € 9,20

Chardonnay 54%
Weissburgunder 27%
Neuburger 19%
Dieser Cuveé ist von der Säure her etwas niedriger, ist füllig am Gaumen und zeichnet sich durch seine vielseitige Frucht aus. Wird zwischen 3-5 Monaten ohne Schwefel auf der Feinhefe ausgebaut. Die Schwefelung erfolgt erst kurz vor der Abfüllung. Wenn Ihnen säurereichere Weine nicht bekommen, sehr zu empfehlen.

0