Welschriesling Eiswein
2017
18,90 €
süß-Ernte 2017, 0,375l
Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
für Veganer geeignet
Beschreibung
Alkohol: 11 %
Restzucker: 130,7 g/l
Säure: 6,7 ‰
Schwefel gesamt: 274 mg/l
Preis/l: € 50,40
Einzelflaschen im Probierpaket erhältlich
Die Sorte Welschriesling eignet sicher hervorragend für die Eisweinherstellung. Diese Sorte hat von Natur aus einen etwas höheren Säuregehalt, daher wird nicht nur der Zucker sondern auch die Säure konzentriert. Dunkles Zitronengelb, präsente klare Frucht nach tropischen Früchten, leicht rauchig, perfekte Harmonie von Säure und Restzucker, hohes Lagerpotential
