St. Laurent
Klassik
2017
7,90 €
trocken-Ernte 2017, 0,75l
Histamin Untersuchungsbefund PDF
Unser fruchtigster Rotwein, leicht und sehr bekömmlich. Wenn sie nicht all zu schwere Rotweine bevorzugen.
Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Fructoserestwert unter 1 g/l
für Veganer geeignet
mit weniger Sulfit – ca. 50% vom gesetzlichen Höchstwert
Beschreibung
Alkohol: 13,2 %
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 5,1 ‰
Schwefel lt. Prüfnummer: 46 mg/l
Preis/l: € 10,53
Eine sehr schwierige Sorte. Nur wenn alles passt, kommt er auch für die Flaschenfüllung in Frage. So wurde zum Beispiel der Jahrgang 2016 ausgelassen. Einer meiner Lieblingsweine – viel Frucht und Bukett. Auch sehr gut geeignet als Cuveépartner für Zweigelt und Blaufränkisch. Gut eingebundene Tannine, samtiger Abgang, sehr angenehm zu trinken.
